В Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Акмолинской области состоялся семинар, посвящённый вопросам внедрения стандарта школьного питания и обеспечению безопасного и качественного питания учащихся.
В мероприятии приняли участие представители управлений образования и здравоохранения Акмолинской области, медицинские работники общеобразовательных школ, а также специалисты, ответственные за организацию питания детей.
В ходе семинара особое внимание было уделено вопросам правильной организации питания школьников, соблюдения санитарно-эпидемиологических требований, качества и безопасности пищевой продукции, а также формированию здоровых пищевых привычек у детей.
Участникам разъяснены основные подходы к внедрению стандарта школьного питания, требования к организации пищеблоков, составлению перспективного меню и обеспечению сбалансированного рациона с учётом возрастных потребностей детей.
Отдельно рассмотрена роль медицинских работников школ в контроле за организацией питания. Медицинский персонал осуществляет важную работу по контролю качества готовых блюд, соблюдению санитарных норм, ведению необходимой документации и своевременному выявлению нарушений, которые могут повлиять на здоровье учащихся.
Заместитель ведомства Сауле Садвакасова подчеркнула, что школьное питание это не только вопрос обеспечения детей горячей пищей, но и важная составляющая профилактики заболеваний и формирования культуры здорового питания.
В рамках семинара участники смогли обсудить актуальные вопросы и возникающие проблемы при организации школьного питания, а также получить разъяснения по соблюдению установленных требований.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-akmolinsk/press/news/details/1289411?lang=ru
Добавить комментарий