Бруцеллез – это тяжелое инфекционное заболевание, передающееся от животных человеку. Болезнь характеризуется длительным течением, поражением нервной и сердечно-сосудистой систем, костно-суставного аппарата. Инкубационный период развития болезни составляет от недели до нескольких месяцев.
Возбудитель бруцеллеза относится к роду Brucella. Источником заражения человека являются больные животные – коровы, козы, овцы, верблюды, свиньи. В передаче инфекционного возбудителя человек участия не принимает и не представляет эпидемиологической опасности.
Человек заражается бруцеллезом при непосредственном контакте с больными животными и через предметы, зараженные их выделениями, при употреблении продуктов, полученных от больного животного (молоко, мясо, мясомолочные продукты).
Симптомы бруцеллеза человека многообразны: от недомогания и бессонницы до боли в мышцах и суставах и психических расстройств. Течение болезни различной степени тяжести: болезнь может перейти в хроническую форму, далее привести к инвалидности.
Чтобы не заболеть бруцеллезом, необходимо соблюдать следующие меры профилактики:
– употреблять в пищу только тщательно термически обработанное молоко (стерилизация, длительная пастеризацию или кипячение), использовать качественные и безопасные мясные продукты, выдержанные сыры и брынзу. Мясо варить не менее двух часов. В питании маленьких детей по возможность исключить продукты, которые не проходят обработку (сметану, сливочное масло);
– не приобретать мясомолочную продукцию у частных лиц, на стихийных несанкционированных рынках;
– не приобретайте мясо и мясные продукты (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты не заводского производства,
– соблюдать правила личной гигиены при уходе за домашними животными: мыть руки до и после работы, не курить и не принимать пищу на рабочем месте, переодеваться в специальную одежду (халат, рукавицы, резиновые сапоги, фартук, косынка);
– для предотвращения заражения животного своевременно вакцинировать всё поголовье от бруцеллеза.
При ухудшении самочувствия необходимо обратиться к врачу для уточнения диагноза. Исход лечения зависит от Вас!
Добавить комментарий