В преддверии майских праздников Департамент санитарно-эпидемиологического контроля напоминает о мерах профилактики пищевых отравлений при отдыхе на природе.
Рекомендуется отказаться от скоропортящихся продуктов (мясных и рыбных блюд, салатов, молочной продукции и кремовых изделий) при отсутствии условий для их охлаждения. Предпочтение следует отдавать продуктам длительного хранения: консервам, сухим смесям, варёным яйцам, сыру, овощам, фруктам, хлебу и бутилированной воде.
Продукты необходимо перевозить в термосумках, соблюдая раздельное хранение сырой и готовой пищи. Скоропортящиеся блюда без охлаждения следует употребить в течение 2 часов.
Не допускается употребление несвежих продуктов, а также воды из открытых источников. Продукты следует приобретать только в установленных местах торговли. Мясо для шашлыка необходимо тщательно термически обрабатывать.
Важно соблюдать личную гигиену, использовать чистую или одноразовую посуду и защищать пищу от загрязнения.
При первых признаках пищевого отравления необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Соблюдение этих рекомендаций обеспечит безопасный и комфортный отдых на природе.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-akmolinsk/press/news/details/1225594?lang=ru
Добавить комментарий