С 11 по 17 мая 2026 года проходит Неделя осведомлённости о вреде чрезмерного потребления соли (Salt Awareness Week).

Цель кампании — повысить информированность о влиянии соли на здоровье и призвать к действиям для снижения её потребления.

Чрезмерное потребление соли повышает артериальное давление и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта — одних из основных причин смертности во всём мире.

Большая часть соли поступает в наш рацион из переработанных и упакованных продуктов, поэтому для улучшения здоровья населения необходимы не только индивидуальные изменения привычек, но и системные меры со стороны государства и пищевой промышленности.

Снижение потребления соли — один из самых простых и эффективных способов улучшить здоровье и предотвратить заболевания

жақсартудың және аурулардың алдын алудың ең қарапайым әрі тиімді тәсілдерінің бірі.

Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/dsm/press/news/details/1217967?lang=kk