Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Алматы информирует, что обеспечение безопасности детского питания является приоритетным направлением государственной политики в сфере охраны здоровья населения.
В соответствии с требованиями законодательства Республики Казахстан и актов Евразийского экономического союза (ЕАЭС), продукция детского питания подлежит строгому санитарно-эпидемиологическому контролю на всех этапах – от производства до реализации и потребления.
1. Требования к безопасности детского питания установлены следующими документами:
– ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
– ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
– ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
– Кодекс Республики Казахстан «О здоровье народа и системе здравоохранения»
– приказы Министра здравоохранения Республики Казахстан, регулирующие санитарно-эпидемиологические требования к объектам питания и продукции.
2. В целях профилактики пищевых отравлений и инфекционных заболеваний среди детей Департамент санитарно-эпидемиологического контроля города Алматы рекомендует:
– приобретать детское питание только у проверенных поставщиков;
– не допускать использования продукции без маркировки и допускать использования продукции без маркировки и документов;
– соблюдать условия хранения и приготовления;
– использовать безопасную питьевую воду;
– при выявлении некачественной продукции обращаться в территориальные органы санитарно-эпидемиологического контроля.
Таким образом, система технического регулирования ТР ТС обеспечивает комплексный контроль безопасности детского питания – от сырья до реализации. Особое значение имеет корректная маркировка, позволяющая потребителю получать достоверную информацию о продукте и обеспечивающая потребителю получать достоверную информацию о продукте и обеспечивающая прослеживаемость продукции на рынке ЕАЭС.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-almaty/press/news/details/1206873?lang=kk
Добавить комментарий