Бруцеллез — это инфекционное заболевание, которое передаётся от животных к человеку. Заражение может произойти при употреблении сырого молока и молочных продуктов, недостаточно проваренного или прожаренного мяса, а также при контакте с больными животными.
Для профилактики заболевания необходимо:
- покупать мясо и молочные продукты только в проверенных местах, проходящих ветеринарный контроль;
- не употреблять сырое молоко, кефир, сыр из непастеризованного молока;
- тщательно проваривать и прожаривать мясо и мясные продукты;
- при уходе за животными использовать средства индивидуальной защиты (спецодежду, перчатки);
- своевременно вакцинировать и обследовать сельскохозяйственных животных;
- соблюдать санитарно-гигиенические правила при работе в мясокомбинатах, фермах и т.д.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-zhambyl/press/news/details/1191962?lang=kk
Добавить комментарий Отменить ответ