Приближается всеми любимый праздник в нашей стране – Наурыз, который отличается обилием разнообразных блюд – наурыз-коже, баурсак, мясные, казы, колбаски, куырдак, жент и другие скоропортящиеся продукты.

В преддверии праздника люди покупают еду на стол, родители приносят еду в детские сады и школы, в городах и поселках проводятся ярмарки.
Для предотвращения пищевых отравлений и инфекционных заболеваний во время праздничных мероприятий необходимо следовать ряду рекомендаций.
Организаторам и участникам мероприятий необходимо:
– составить расписание мероприятий с запланированным количеством участников, разделенным на секции;
– максимально распределить площадки по территории поселка, чтобы избежать больших скоплений людей;
– соблюдать санитарно-эпидемиологические требования при приготовлении и продаже продуктов питания;
– запретить продажу продуктов домашнего приготовления;
– продавцы должны быть в специальной одежде, продавать продукцию в одноразовой таре, соблюдая личную гигиену;
– организовать пункты сбора мусора и его своевременный вывоз.
К населению:
– выбирайте безопасные продукты питания. Родителям следует уделять особое внимание соответствию продуктов возрасту детей;
– избегайте переохлаждения, погода в центральных и северных регионах по-прежнему нестабильна;
– старайтесь избегать скопления людей в местах детских игр, спортивных соревнований, особенно во избежание травм.
В организованных группах (школы, детские сады):
– родительское сообщество и администрация образовательных учреждений должны проводить разъяснительную работу, запрещая использование продуктов домашнего приготовления, которые могут привести к массовому отравлению при несоблюдении условий хранения и сроков годности.
Поздравляем с предстоящими праздниками Наурыз! Желаем вам всего наилучшего. Берегите себя.

Железинское районное управление санитарно-эпидемиологического контроля

Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/pavlodar-zhelezinka/press/news/details/1188184?lang=kk