С ПРАЗДНИКОМ НАУРЫЗ МЕЙРАМЫ!

В дни праздника важно не только накрыть богатый дастархан, но и позаботиться о безопасности.

Чтобы избежать пищевых отравлений для населения:

• не покупайте продукты домашнего приготовления в неустановленных местах;
• обращайте внимание на условия хранения и срок годности;
• не забывайте — скоропортящиеся блюда требуют холодильника.

Учитывайте погоду:

• одевайтесь теплее – весна ещё нестабильна;
• избегайте скопления людей, особенно с детьми.

Организаторам и участникам мероприятий: строго соблюдать санитарные требования при приготовлении и продаже еды, не допускать реализацию продукции домашнего изготовления, обеспечивать персонал спецодеждой и наличием медицинских осмотров, использовать одноразовую посуду и соблюдать правила личной гигиены, обеспечить достаточное количество холодильного оборудования, иметь документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, организовать места для сбора отходов и своевременный вывоз мусора.

Пусть праздник будет не только вкусным, но и безопасным!

Счастливого Наурыза! Здоровья и благополучия вам и вашим близким!

Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/ksek/press/news/details/1184730?lang=kk