Бруцеллёз – это инфекционное заболевание, поражающее как животных, так и людей. Заражение человека происходит при уходе за инфицированными животными, разделке туш, а также при употреблении продуктов животноводства – некипячёного или непастеризованного молока, кисломолочных продуктов, сырого или недостаточно термически обработанного мяса.
Основным источником заболевания человека бруцеллезом являются сельскохозяйственные животные – мелкий и крупный рогатый скот. Заражаются лица при уходе за больным скотом, переработке продукции и сырья животных.
Возбудители бруцеллеза (бруцеллы) очень устойчивы, во внешней среде сохраняются до 45 дней, в молоке до 18 дней, в свежезамороженном мясе более 45 дней, имеют способность проникать даже через неповрежденные кожные покровы и слизистые человека.
Признаки заболевания человека бруцеллезом появляются через две-три недели, иногда через месяц после заражения. Чаще всего у больного повышается температура, появляются головная боль, слабость, озноб и обильное потоотделение, особенно ночью. Через несколько дней или недель появляются боли и припухлость в суставах. Иногда все болезненные явления быстро проходят, но через некоторое время заболевание обостряется. После заражения человек может болеть бруцеллёзом длительное время, что приводит к хронизации заболевания, инвалидности или продолжительной нетрудоспособности.
В целях профилактики бруцеллёза необходимо соблюдать меры предосторожности: не употреблять сырое молоко и кисломолочные продукты без термической обработки, не приобретать молоко и мясо у лиц, торгующих в неустановленных местах. При покупке животных на скотных рынках следует убедиться в наличии ветеринарной справки, подтверждающей их здоровье.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-almaty/press/news/details/1179729?lang=kk
Добавить комментарий