Фастфуд и его вред. Профилактика пищевых отравлений

Опубликовано:

Автор:

в категории

Фастфуд – это быстро приготовленная пища, обычно употребляемая  с использованием минимальных столовых приборов и без соблюдения традиционного процесса приема пищи. Чаще всего это гамбургеры, картофель фри, но также в эту категорию входят:

  • лапша быстрого приготовления, пюре и супы в пакетах;
  • полуфабрикаты из мясного фарша и рыбы;
  • пицца, шаурма, донер;
  • быстрорастворимые каши и другие продукты.

Фастфуд представляет собой продукты массового производства, которые проходят высокую степень обработки для ускорения процесса приготовления. Обычно такие блюда готовят с использованием гриля, фритюрницы или микроволновой печи, что позволяет значительно сократить время приготовления. Этот подход делает фастфуд удобным выбором для людей, стремящихся быстро удовлетворить потребность в пище, но при этом часто такие продукты содержат высокое количество калорий, жиров и углеводов, что может негативно сказаться на здоровье при частом потреблении.

Основные риски для здоровья:

  • Высокая калорийность и большое количество углеводов могут привести к ожирению, диабету и заболеваниям сердца и сосудов.
  • Вкусовые добавки и соль способствуют появлению отеков, проблем с почками и гипертонии.

Чтобы избежать пищевых отравлений, покупая фастфуд, обращайте внимание на:

  • сроки годности и условия хранения продуктов;
  • отсутствие признаков недоброкачественности продукции;
  • целостность упаковки и отсутствие признаков повреждений;
  • убедитесь, что персонал соблюдает гигиену, не имеет признаков инфекционных заболеваний, использует специальную одежду;
  • запрашивайте документы о качестве и безопасности продукции у продавца;

Если после употребления пищи появляются признаки отравления или ухудшение самочувствия – немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Правильное питание – залог здоровья!

Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-pavlodar/press/news/details/1165811?lang=kk


Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *