Участники круглого стола в СЦК поделились опытом внедрения нового Стандарта школьного питания на местах. В частности, как рассказала руководитель отдела эпидемиологического надзора Управления общественного здравоохранения г. Алматы Бакжанар Мухамадиева, в процессе подготовки перспективного меню приняли участие представители госорганов, руководители организаций образования, арендаторы школьных столовых, поставщики, представители педагогического сообщества, школьники разных возрастов. Кроме того, Управлением совместно с Межведомственной экспертной группой по контролю за качеством питания периодически ведется мониторинг с посещением школьных столовых.
«Особое внимание уделяется взаимодействию администрации школ, родительской общественности и бракеражных комиссий, которые ежедневно осуществляют контроль на местах. Также при мониторинге установлено, что внутришкольные бракеражные комиссии активно работают на местах и следят за качеством блюд; из ассортимента буфетов исключена неполезная продукция: продукты с высоким содержанием сахара, соли, колбасные изделия и всё то, что может нанести вред здоровью детей», – сказала спикер.
Бакжанар Мухамадиева также отметила, что на сегодняшний день с начала учебного года по городу не поступали негативных обращения по организации питания по перспективному меню.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/karaganda-shet-kiikti/press/news/details/1162581?lang=kk
Добавить комментарий Отменить ответ