Формирование культуры здорового питания среди школьников: приоритет санитарно-эпидемиологической профилактики

Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Акмолинской области сообщает, что формирование здорового пищевого поведения у школьников является приоритетным направлением санитарно-эпидемиологической профилактики и важной составляющей охраны здоровья подрастающего поколения.

Именно в детском и подростковом возрасте закладываются основы пищевых привычек, которые в дальнейшем определяют состояние здоровья и качество жизни. Несбалансированное питание может привести к нарушениям обмена веществ, дефициту необходимых нутриентов и развитию алиментарно-зависимых заболеваний, в связи с чем вопросы рационального и безопасного питания школьников находятся на постоянном контроле санитарно-эпидемиологической службы.

Профилактическая работа в данной сфере направлена на обеспечение физиологически полноценного и безопасного питания, соответствующего возрастным потребностям детей, а также на формирование осознанного отношения к выбору продуктов и соблюдению режима питания.

В рамках системной деятельности Департаментом проводится комплекс мероприятий, включающий санитарно-просветительскую и образовательную работу с обучающимися, контроль за организацией и качеством школьного питания, внедрение сбалансированного меню, формирование полезных пищевых привычек, вовлечение родителей и педагогов, а также мониторинг физического развития школьников.

Реализация указанных мер позволяет создать благоприятную санитарно-эпидемиологическую среду в образовательных организациях, обеспечить полноценное питание детей и способствовать их нормальному росту, развитию и учебной активности.

Департамент подчеркивает, что только комплексный и межведомственный подход обеспечивает устойчивое формирование культуры здорового питания у школьников, укрепление их здоровья и снижение рисков развития алиментарно-зависимых заболеваний.