В районе Аққулы продолжаются выезды мобильной экспертной группы по школьным столовым

В районе Аққулы в целях обеспечения качественного и безопасного питания обучающихся начались плановые выезды мобильной экспертной группы (МЭГ) в школьные столовые организаций образования.
В ходе выездов осуществляется комплексный мониторинг организации питания обучающихся, соблюдения санитарно-гигиенических норм, условий хранения и приготовления пищевой продукции, а также соответствия школьных столовых установленным санитарным и нормативным требованиям.
Особое внимание уделяется состоянию пищеблоков, качеству приготовляемых блюд, наличию и соблюдению утверждённого меню, санитарному состоянию помещений, а также наличию медицинских допусков у работников столовых. По итогам мониторинга даются рекомендации по устранению выявленных замечаний.
Работа мобильной экспертной группы проводится в плановом порядке во всех организациях образования района и направлена на создание безопасных условий питания и сохранение здоровья обучающихся. В рамках мониторинга 9-10 февраля 2026 года была изучена деятельность по организации школьного питания в Тлектесской, Потанинской, СШ имени С.Сатыбалдина, ОШ имени Абая, НШ Шамши и СШ села Аққулы.
В ходе работы комиссией были рассмотрены следующие вопросы:
​•​наличие и ведение необходимой нормативно-правовой и отчетной документации по организации питания;
​•​создание надлежащих условий для приёма пищи обучающимися;
​•​общее санитарное состояние пищеблоков и столовых;
​•​соблюдение питьевого режима учащихся;
​•​наличие утверждённого меню с указанием выхода готовых блюд;
​•​соответствие ежедневного меню перспективному меню;
​•​соответствие фактического рациона питания установленным нормам.
Особое внимание уделялось вопросам соблюдения санитарно-гигиенических требований, технологии приготовления пищи, а также обеспечению безопасных условий для питания детей.
По итогам проведённого мониторинга членами межведомственной экспертной группы были даны соответствующие рекомендации, направленные на устранение выявленных замечаний и дальнейшее совершенствование системы школьного питания.
Руководителям организаций образования рекомендовано усилить контроль за деятельностью бракеражных комиссий, обеспечить строгое соблюдение меню и санитарных норм, а также продолжить работу по улучшению качества питания обучающихся.
Мониторинг качества питания детей в организациях образования района Аққулы будет продолжен на постоянной основе согласно графику.

Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/aqquly-bilim/press/news/details/1159765?lang=kk