Межведомственная экспертная группа района Аққулы в соответствии с утверждённым графиком в период со 2 февраля текущего года проводит мониторинг качества питания детей в организациях образования района. Основной целью мониторинга является контроль деятельности бракеражных комиссий, а также принятие мер по обеспечению эффективной, безопасной и качественной организации питания обучающихся.
В рамках мониторинга была изучена деятельность по организации школьного питания в Бейскарагайской, Ямышевской, Жанатанской, Майкарагайской, Шакинской средних школах, а также в школе имени Б. Уахатова.
В ходе работы комиссией были рассмотрены следующие вопросы:
•наличие и ведение необходимой нормативно-правовой и отчетной документации по организации питания;
•создание надлежащих условий для приёма пищи обучающимися;
•общее санитарное состояние пищеблоков и столовых;
•соблюдение питьевого режима учащихся;
•наличие утверждённого меню с указанием выхода готовых блюд;
•соответствие ежедневного меню перспективному меню;
•соответствие фактического рациона питания установленным нормам.
Особое внимание уделялось вопросам соблюдения санитарно-гигиенических требований, технологии приготовления пищи, а также обеспечению безопасных условий для питания детей.
По итогам проведённого мониторинга членами межведомственной экспертной группы были даны соответствующие рекомендации, направленные на устранение выявленных замечаний и дальнейшее совершенствование системы школьного питания.
Руководителям организаций образования рекомендовано усилить контроль за деятельностью бракеражных комиссий, обеспечить строгое соблюдение меню и санитарных норм, а также продолжить работу по улучшению качества питания обучающихся.
Мониторинг качества питания детей в организациях образования района Аққулы будет продолжен на постоянной основе согласно графику.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/aqquly-bilim/press/news/details/1159762?lang=kk
Добавить комментарий Отменить ответ