В рамках программы «Ауыл аманаты» в селе Үлкен Сұлутөр открылась новая пекарня

В селе Үлкен Сұлутөр открылась новая пекарня по инициативе молодого предпринимателя Айбека Мәдхалықа, получившего образование по специальности «физическая культура». Это важный шаг не только в обеспечении сельчан свежим хлебом каждый день, но и в возрождении уважения к национальным хлебопекарным традициям.

Пекарня начала свою работу 3 мая 2025 года и стала проектом, реализованным в рамках программы «Ауыл аманаты». Айбек получил льготный кредит в размере 7,3 миллиона тенге под 2,5% и приобрёл современное оборудование. Среди них — тестомес, трёхуровневая печь, пекарский стол и формы для выпечки. На сегодняшний день здесь ежедневно производят около 150 единиц хлебобулочной продукции.

По словам Айбека, главное правило — это натуральность и качество. Основа его дела — предложение чистого продукта без добавок. В ассортимент входят обычный хлеб, булочки, пита и круглый хлеб. В будущем планируется выпуск баурсаков и тандырного хлеба. Кроме того, ожидается открытие ещё одного рабочего места.