Молоко – продукт нормальной физиологической секреции молочных желез сельскохозяйственных животных. Молочная продукция – продукты переработки молока, включающие в себя молочный продукт, молочный составной продукт, молокосодержащий продукт, побочный продукт переработки молока, продукция детского питания на молочной основе, сухие кисломолочные смеси, молочные напитки (в том числе сухие) для питания детей раннего возраста, молочные каши, готовые к употреблению, и молочные каши сухие для питания детей раннего возраста.
Молоко и молочные продукты относятся к группе продуктов повседневного потребления и сопровождают человека в течение всей его жизни с первых дней появления на свет до глубокой старости. Молоко и молочные продукты содержат белки, витамины, аминокислоты, жиры и многие другие ценные компоненты. Главное преимущество употребления молочных продуктов — это их способность благотворно влиять на микрофлору кишечника. Также они содержат кальций и витамин Д.
Молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, такой как наименование; товарный знак (торговая марка) (при наличии); состав продукта; масса нетто (масса брутто – на усмотрение изготовителя); номер партии молока или молочной продукции; дата изготовления; срок годности; условия хранения; наименование и местонахождение изготовителя; рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности; единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза (ЕАС).
Более подробно с требованиями Технического Регламента Таможенного Союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и с требованиями других технических регламентов можно ознакомиться на сайте информационно-правовой системы нормативных правовых актов Республики Казахстан «Әділет» (http://10.61.42.188/rus).
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-pavlodar/press/news/details/1008095?lang=kk
Добавить комментарий Отменить ответ