Бруцеллёз — это бактериальное заболевание, вызываемое различными видами
Brucella, которые инфицируют в основном крупный рогатый скот, свиней, коз, овец
и собак.
Заражение человека обычно происходит при непосредственном контакте с
инфицированными животными, при употреблении заражённых продуктов
животного происхождения или при вдыхании частиц воздуха, содержащих
возбудителя болезни. Большинство случаев связано с употреблением
непастеризованного молока от инфицированных коз или овец, а также сыра,
приготовленного из такого молока.
Бруцеллёз — один из наиболее распространённых зоонозов, то есть болезней,
передающихся от животных к человеку. В эндемических регионах он представляет
серьёзную угрозу для общественного здравоохранения.
Возбудителем заболевания является бактерия Brucella. Пути передачи включают:
микротравмы кожи и слизистых оболочек;
пищеварительный тракт — при употреблении заражённых продуктов;
дыхательные пути — при вдыхании инфицированной пыли.
Бруцеллы могут содержаться не только в организме животных, но и на их шерсти, в
молоке, в замороженном мясе, а также в почве, загрязнённой фекалиями
инфицированных животных. Эти бактерии хорошо адаптированы к
неблагоприятным условиям: они сохраняют жизнеспособность при низких
температурах и отсутствии влаги — от полутора месяцев до полугода. Тем не менее,
при нагревании до 60 °C погибают в течение 30 минут, а при кипячении —
мгновенно. Поэтому термически обработанные продукты животного происхождения
полностью безопасны.
Основные симптомы бруцеллёза:
длительная лихорадка,
озноб,
головная боль,
слабость,
ломота в теле,
сильное ночное потоотделение.
Через несколько недель могут возникнуть боли в суставах и их припухлость. Если
вы заметили у себя подобные симптомы — следует незамедлительно обратиться за
медицинской помощью.
Профилактика бруцеллёза достаточно проста и эффективна:
кипятите или пастеризуйте молоко перед употреблением;
избегайте сыровяленых и других необработанных мясных продуктов;
соблюдайте гигиену: мойте руки после контакта с животными; работникам
сельского хозяйства следует использовать защитные перчатки;
вакцинируйте домашних животных. Вакцина против бруцеллёза у животных
разработана давно, и в странах с поголовной вакцинацией заболевание
практически исчезло.
Наурзумское РУСЭК
Ақпарат көзі : https://www.gov.kz/memleket/entities/kostanai-naurzum-audany-akimat/press/news/details/981902?lang=ru
Добавить комментарий Отменить ответ