В соответствии с планом работы постоянной комиссии районного маслихата по вопросам образования и спорта, здравоохранения, культуры и развития языков, связи с молодежными организациями на 1 квартал 2025 года состоялось заседание по рассмотрению вопроса “Об обеспечении горячим питанием государственных школ и детских садов на территории района”.
Перед заседанием члены комиссии посетили общеобразовательные школы, подведомственные отделу образования акимата Кордайского района. В результате было обнаружено множество недостатков. В частности, столовая школы №2 им.М. Ломоносова находится в очень плохом состоянии. Из-за неработающих кухонных вытяжек или несоответствия размеров столовой установленным квадратным метрам стены, потолок столовой были заплесневелыми.
Меню всех заведений не утверждено, не обновлено. В целом, чистота работниками столовых не соблюдается должным образом, хранение электрических плит, холодильников и тары, сухих, сырых и молочных продуктов, других продуктов питания на складах не соответствует санитарным требованиям. Хранение овощей и фруктов происходит неправильно, они гниют, усыхают и становятся непригодными для использования. Хранение продуктов питания не соответствует санитарным требованиям.Товарное соседство продуктов в холодильниках не соблюдается. Сырье и готовая продукция хранятся в смешанном виде.
В школах изучались журналы, касающиеся деятельности столовых, журналы допуска поваров к ежедневной работе, журналы проверки санитарного состояния столовых. Бракеражные журналы, оценивающие качество пищи, оказались либо отсутствующими, либо незаполненными.
Следующая проблема заключается в том, что затраты на электроэнергию, рассчитанные ежемесячно, также оплачиваются поставщиками продуктов, но поскольку счетчик электроэнергии один, непонятно, как рассчитываются затраты за месяц.
На заседании была заслушана информация методиста Кордайского районного отдела образования Управления образования акимата Жамбылской области Салтанат Тлеубердиевой, в прениях выступил депутат Максат Сарманов.
Всесторонне обсудив вопрос комиссия приняла соответствующее постановление и взяла на свой контроль.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/maslihat-korday/press/news/details/967481?lang=kk
Добавить комментарий