Сахар является одним из наиболее распространенных продуктов в нашем рационе. Он содержится не только в конфетах и других сладостях, но и в газированных напитках, выпечке, соусах и готовых продуктах. В умеренных количествах сахар может быть частью сбалансированного питания, однако его чрезмерное употребление способно негативно отражаться на здоровье.
При употреблении большого количества сладких продуктов организм получает избыток легкоусвояемой энергии. Если ее поступает больше, чем организм расходует, это может способствовать увеличению массы тела. Кроме того, продукты и напитки с высоким содержанием сахара могут повышать риск развития кариеса.
Особое внимание следует уделять сладким напиткам. Они могут содержать значительное количество сахара, при этом не создавая длительного чувства насыщения. В результате человек получает дополнительные калории, не всегда ощущая, что употребил их в большом количестве.
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), чрезмерное потребление свободных сахаров связано с повышенным риском избыточной массы тела, ожирения и кариеса. ВОЗ рекомендует взрослым и детям ограничивать потребление свободных сахаров до менее 10% от общей суточной калорийности рациона. Дополнительная польза для здоровья может быть достигнута при снижении этого показателя до 5% и менее.
Для снижения потребления сахара рекомендуется ограничивать сладости, кондитерские изделия и сахаросодержащие напитки. Вместо сладких напитков лучше выбирать обычную воду, а в ежедневный рацион включать больше овощей, фруктов и других продуктов с высокой пищевой ценностью.
Полностью отказываться от сладкого не обязательно. Главное — соблюдать умеренность, внимательно относиться к своему рациону и формировать полезные пищевые привычки.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/departament-kkbtu-kostanay/press/news/details/1280794?lang=ru
Добавить комментарий