19 марта Посольства Казахстана и Азербайджана совместно с Ханойским колледжем коммерции и туризма организовали новогодний фестиваль “Наурыз Мейрамы” с множеством уникальных культурных мероприятий.
Наурыз – один из самых важных праздников в Казахстане, имеющий более чем 3000-летнюю историю и признанный ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием, а Организацией Объединенных Наций – международным праздником. Это праздник, приуроченный к весеннему равноденствию, когда день и ночь имеют одинаковую продолжительность, символизирующий новое начало, победу света над тьмой, отражающий стремление к миру, процветанию и солидарности между народами.
Подобно вьетнамскому Новому году по лунному календарю, Наурыз также является поводом для воссоединения семей, сбора за столом, обмена наилучшими пожеланиями и совместного участия в значимых традиционных мероприятиях.
На мероприятии гости совершили ритуал разбивания яиц, символизирующий плодородие, удачу и новые начинания, перепрыгнули через Наурызский костер, чтобы снять негатив, и зажгли свечи на подносе Хонтра – традиционном символе Наурыза, украшенном зелеными ростками ячменя и разноцветными сладостями, символизирующими изобилие и процветание в новом году.
В фестивале “Наурыз-2025” приняли участие Посол Казахстана Канат Тумыш, Посол Азербайджана Шовги Мехдизаде, Посол Турции Корхан Кемик. Кроме того, в мероприятии также участвовали многие ведущие мировые эксперты в области кулинарии, такие как Дон Давид – Вице-президент Всемирной ассоциации барбекю, Адриана Алацки – Президент Gastromak, Джордже Костич – почетный член Worldchefs, Сулейман Курсак – Президент Ассоциации молодых шеф-поваров и Алан Пайен – старший член Гильдии кулинаров Эмиратов, международного жюри Worldchefs.
Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/mfa-hanoi/press/news/details/962160?lang=kk
Добавить комментарий