Международный круглый стол, посвящённый Всемирному дню пищевой безопасности

Сегодня, на базе Национального центра экспертизы КСЭК МЗ РК при поддержке Национального координатора Кодекс Алиментариус,  проведен круглый стол посвященный Всемирному дню пищевой безопасности.

 Международное мероприятие открыла с привественным словом, Председатель Комитета санитарно-эпидемиологического контроля С.Бейсенова.

В круглом столе участвовали заместителя Председателя Комиссии «Кодекс Алиментариус», д-р Битул  Вазгечер, специалист регионального офиса ФАО по Европе и Центральной Азии Мэри Кенни, советник по политике странового офиса ВОЗ доктора Стела Георгица, заместитель директора Депарамента СФС мер Евразийского экономического союза Каримбаева Салия, представитель Всемирной организации здоровья животных (ВОЗЖ) Марио Латини, представители государственных органов Республики Беларусь, Кыргызской Республики, Республики Таджикистан, а также казахстанское научное сообщество.

Пищевая безопасность является приоритетом государственной политики в области здравоохранения всех стран мира, поскольку именно государство играет ключевую роль в разработке научно обоснованных стратегий, создании гибких и учитывающих риски систем регулирования, а также планировании и внедрении эффективных систем обеспечения безопасности продуктов питания.

В этом году темой Всемирного дня пищевой безопасности является – «Наука – в действии».

В пищевой безопасности науке отводится особая роль. В новых условиях глобальных вызовов только грамотный научно-обоснованный подход может вскрыть все основные механизмы и вовлеченные факторы взаимодействия, а также обосновать последующие шаги для достижения цели и решения соответствующих задач в сфере пищевой безопасности.

Каждое мероприятие, посвященное Всемирному дню пищевой безопасности, является своеобразным триггером для новых решительных действий, направленных на достижение прогресса по всем 17-и Целям устойчивого развития.

В данном ракурсе празднование Всемирного дня пищевой безопасности – уникальная возможность обратить внимание мирового сообщества на все нерешенные проблемы, связанные с пищевой безопасностью, достижение сокращения заболеваний, связанных с питанием, пищевыми продуктами.

Источник : https://www.gov.kz/memleket/entities/ksek/press/news/details/1025987?lang=kk